豚丼名人のお力をお借りします
今日のお弁当
焼き肉弁当です
皆様、“ドライブインいとう”の豚丼のたれをご存じですか
といいながら、私もそこまで知りません
以前、北海道展でこちらの豚丼に出会いまして、それはそれは甘辛で美味しいこと
今回はそちらの味を簡単に再現できる魔法のタレをお土産で頂いたので、使ってみました
本当は脂身の多い豚との相性が抜群なんでしょうが、燃焼効果の高い赤身が多い牛で挑戦
すでに味見済みですが、タレが絡んで抜群でした
すでに味見済みですが、タレが絡んで抜群でしたこちらにカボチャのサラダを付けて。
なんともお腹いっぱいメニュー
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チャーハンのコツ？
この前のお弁当
チャーハンです
貧乏性（事実貧乏
？）のせいか、何となく卵をたくさん使うのに抵抗があるんですよね。
？）のせいか、何となく卵をたくさん使うのに抵抗があるんですよね。そのため、玉子焼きも、オムレツもいつもぐちゃぐちゃ
そこで今回はしっかり使いました
そこで今回はしっかり使いましたそしてフライパンをジックリ温めて…卵投入ご飯を…と、その前に
ご飯を…と、その前にお米に日本酒をふりかけます
これ以前テレビで見たんですよ
実際にやってみると、フライパンに投入する前から結構お米がバラバラっとなって調理しやすかったです
実際にやってみると、フライパンに投入する前から結構お米がバラバラっとなって調理しやすかったですおかずは謎の創作料理
はんぺんと油揚げがあったので、とりあえず入れて焼きました
チーズ入り
チーズ入りそんな感じです
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春は曙ベーグル
今朝作ったお弁当です
以前にも登場しましたベーグル
今回の中の具材は
レタス、たまねぎ、ゆでたまご、ベーコン、チーズ
味付けは簡単マヨネーズ
セットのサラダはおから入りポテトサラダになんちゃっておからコロッケを添えて
お昼を食べるとすぐに眠たくなります
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マフィンなんておしゃれ〜
今朝作ったお弁当です
CMでおなじみのマフィン
これフカフカしてて美味しいんですよ
今回はチーズバーガーにしてみました
すぐに食べるわけではないので、水分が出ないように、レタスはなし
でも、新タマネギが入ってます挽き肉もなかったので、冷凍してあった豚バラ肉を細かくして、ハンバーグを作ったんですが…大丈夫だろか
サラダをセットに行ってきます
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